title image

Annika Ollila

Vielä yksi joululahjavinkki

 

 

Kaupallinen yhteistyö: Daniel Wellington

 

 

Mikäli oot aktiivinen yhtään missään somessa, niin et oo yksinkertaisesti voinut välttyä tältä joka paikassa vastaantulevalta Daniel Wellingtonin joulukampanjalta, mutta mikäli tilanne on syystä tai toisesta toinen ja rannekello seisoo joululahjaostoslistallasi vielä toistaiseksi yliviivaamatta, niin selaappa ihan vähän alaspäin – sieltä löytyy nimittäin aika kiva tarjous, jolla saat hankittua lahjapakettisi 25% tavallista edullisemmin.

 

 

 

 

 

 

Daniel Wellingtonin nettisivuilla saa nyt askarreltua omaan makuun saumattomasti sopivia lahjasettejä yhdistelemällä kelloja, vaihdettavia rannekkeita sekä cuff-rannekoruja. Oman joululahjayhdistelmän kootessasi saat siitä -10% alennusta, jonka lisäksi koodilla ollila15 saat tilauksesi vielä ylimääräiset 15% edullisemmin sekä ilmaisella kansainvälisellä toimituksella. Jos sun joululahjaostoslistalta löytyy kello, niin kannattaa käyttää tää tarjous nyt hyödyksi, sillä antaessasi lahjapakkauksen ekstrarannekkeella vastaanottaja saa käytännössä kaksi kelloa yhden sijasta.

 

Mun oma kellotilanne on tällä hetkellä niin hyvä, että päätin antaa nämä joululahjapakkaukset läheisilleni lahjaksi. Ainakin yksi heistä on toivonut uutta kelloa hartaasti ja uskaltaisin luvata, että lahja tulee olemaan saajalleen enemmän kuin mieluinen. Pohdiskelin ensin, että antaisinko hänelle kellon metallisella vai nahkaisella (vaiko kenties kankaisella) rannekkeella, mutta lopulta päädyin siihen vaihtoehtoon, että paketista löytyy kello hopeisella rannekkeella sekä vaihdettavalla nahkarannekkeella, jolloin kellon lookia voi halutessaan muuttaa oman mielen mukaan.

 

 

 

 

 

 

Toivottavasti teidänkin joululahjasuunnitelmanne alkaa olla jo edes jotenkuten selviä! Mikäli lisäideat tulee vielä tarpeeseen, niin kannattaa käydä kurkkaamassa tämä viimeviikkoinen postaus, johon vinkkasin muutamia ihania perinteisiä, vähän vähemmän perinteisiä ja itsetehtyjä pienen budjetin joululahjoja teidän jouluanne helpottamaan. Toivottavasti vinkeistä on ollut apua!

 

 

Kerrankin kunnon viikonloppu

 

 

 

Ah. Mun viikonloppu oli pitkästä aikaa oikeesti rentouttava ja se tuli kovaan tarpeeseen.

 

Tää loppuvuosi on ollut töiden puolesta ekstrakiireinen ja siinä missä se on ollut tosi kiva juttu (eikä oo tuntunut ihan niin pahalta maksaa yllätyssuuria jäännösveroja :-D), niin samalla oon lähes juurtunut kiinni tietokoneeseeni. Jos en oo ollut säätämässä kuvaushommia tai palaveeraamassa, niin oon istunut nenä kiinni koneessa. Blogi-inspiraatio on ollut viime aikoina huipussaan ja oon luonnostellut ennätyspaljon aloituksia uusista aiheista, mutta se on samalla tarkoittanut myös sitä, että oon istunut päivästä riippumatta näpyttelemässä läppäriä aamusta iltaan. Viime viikolla kuitenkin päätin, että koska poikaystävälläkin oli pitkästä aikaa luvassa täysin työvapaa viikonloppu, niin mäkin hoidan hommani etukäteen valmiiksi niin, että voidaan kerrankin viettää yhteinen viikonloppu ja ottaa täysin rennosti ilman ylimääräistä stressiä.

 

En ollut ehtinyt siivoamaan kunnolla muutamaan viikkoon, kaupassakäyntikin oli jäänyt tyystin ja siinä samalla meidän koti oli muuttunut yhdeksi suureksi take away-paperikasseja pursuilevaksi likaiseksi sikolätiksi. Torstaina olin kuitenkin ollut niin tehokas, että päätin sulkea koneen vähän tavallista aikaisemmin ja pyhittää loppuillan kodin puunaamiselle sekä kokkaamiselle ja siinä siivotessa (ja sarjamurhaajapodcastia kuunnellessa) tuntui siltä, kuin osa stressistäkin olisi kadonnut samalla taivaan tuuliin. Mä en oo niin neuroottinen, ettenkö pystyisi toimimaan sotkun keskellä, mutta kyllä se siisti koti vaan on ilo silmän lisäksi myös mielelle. Lopuksi vaihdoin podcastin joulumusiikkiin, laitoin kaikki mahdolliset kynttilät palamaan, pistin ruuan uuniin ja istahdin tyytyväisenä sohvalle mieli vähän keveämpänä.

 

Mun viikonloppu sisälsi muunmuassa…

 

 

 

 

 

…vähän paremman sunnuntailounaan Citycenterin uudessa Sushibar + Winessa. Tonne meno on aina yhtä huvittavaa, sillä ei tarvita menuja tilaamiseen ollenkaan – tiedetään nimittäin jo valmiiksi mitä halutaan syödä, sillä otetaan aina ihan tismalleen samat jutut. Seuraavaksi kyllä testataan jotain uutta!

 

 

 

 

 

…kiireetöntä käppäilyä keskustassa. Me harvoin tehdään sunnuntaina mitään kauppareissua kummempaa, mutta nyt päätettiin lähteä ulos syömään, kiertelemään ja lahjapaperiostoksille.

 

 

 

 

 

…joululahjojen paketointia. Puhisin eilen oikein innosta, sillä tykkäsin tekemistäni paketeistani niin paljon ja kaiken kukkuraksi vielä tiedän, että niiden sisällöt on lahjojen saajille mieluisia. Paras tunne! Odotan ehkä myös ihan vähän, että saan avata ton vasemmalla olevan mulle osoitetun paketin, sillä mulla ei oo harmaintakaan aavistusta mitä se voisi sisältää.

 

Mä kyselin viikonloppuna Snapchatissa vinkkejä kivoista lahjapapereista, sillä Ikeasta ostetut omani oli ehtinyt jo loppumaan (poikaystävä teki oikein mestaripaketoinnin pahvilaatikottomaan tietokoneen näyttöön ja siihen meni varmaan yksi kokonainen rulla :-D), enkä raaskinut lähteä sinne uudestaan ainoastaan lahjapaperien vuoksi ja lopulta löydettiin Aleksanterinkadun X-Mas Garage -pop upista sairaan kauniita papereita. Kuvan vaaleanpunainen ja oikeanpuoleinen mustavalkoinen paperi on sieltä ostettu, valkopohjainen eläinpaperi ja vasemmanpuoleinen mustavalkoinen paperi vuorostaan Ikeasta.

 

 

 

 

 

…uudet lakanat – vihdoin! Kirjoitin joulukuun ensimmäisenä päivänä, että tässä kuussa aion hankkia jouluiset lakanat ja nyt ne on vihdoinkin sängyssä. Noi ei oo kyllä itsessään kovinkaan jouluiset, mutta toi väri oli tosi nätti ja sen vuoksi noi on oikein kiva piristys meidän värittömään (ja muutenkin suppeaan) lakanavarastoon. Lakanat on ostettu H&M Homesta!

 

 

 

 

 

…superhelppojen ja nättien itsetehtyjen joulukuusenkoristeiden askartelua. Ajattelin kirjoittaa noista tarkemmin vielä tällä viikolla.

 

 

 

 

 

…jouluiset Tuomaan markkinat! Piipahdettiin sielläkin eilen keskustassa pyöriessämme ja juotiin samalla höyryävää glögiä. Sää oli onneksi ihanan kuiva ja kirpeä, niin ulkona oli kiva kävellä ympäriinsä.

 

 

 

 

 

…pyykkipäivän (ja yhden innokkaan apurin). Ei varmaan kuulosta osan korvaan erityisen rentouttavalta, mutta mulla tää menee samaan kastiin ton siivouksen kanssa ja pyykkikorin tyhjeneminen saa mut joka ikinen kerta hyvälle mielelle. Ehkä se on jotenkin se, kun näkee oman aikaansaannoksensa heti siinä silmien edessä, vaikkei se mitään järjestyksen palauttamista kummempaa olisikaan!

 

Ehdittiin myös käydä tekemässä täsmäisku joululahjaostoksille ja katsomassa vihdoin ja viimein se paljon puhuttu Tuntematon Sotilas. Oli kerrankin niin viikonlopun tuntuinen viikonloppu, että täytynee ottaa tällainen ihan tavaksi.

 

Nyt on kunnolla energiaa uuteen – joulua edeltävään – viikkoon. Ihanaa maanantaita!

 

 

Helppo teriyakilohi

 

 

 

Etkö tiedä mitä kokata tänään ja tavallinen uunilohi tulee jo korvista ulos? Tee sen sijaan lohta japanilaisella teriyakikastikkeella. Teriyakilohi on yksi mun vakkarilounaslemppareista, mutta en oo tätä ennen tehnyt sitä koskaan ihan alusta alkaen itse. Vastoin ennakkoluulojani sen valmistaminen oli ihan superhelppoa ja nopeaa ja tykästyttiin siihen niinkin paljon, että ollaan syöty sama setti jo kahtena iltana putkeen. Tästä tuli meidän kotikeittiön uusin suosikki!

 

Osa allaolevan kastikkeen tarvikkeista saattaa kuulostaa vieraalta, mutta miriniä ja seesamiöljyä saa ostettua jokaisesta etnisestä ruokakaupasta ja myös vähän suurempien ruokakauppojen Aasia-tuotteiden joukosta. Näillä ohjeilla kastiketta tulee sopiva määrä kahdelle ja sen kaveriksi sopii hyvin noin 400 g lohta sekä noin 200 g jasmiiniriisiä.

 

 

Teriyaki-kastike

 

1 dl soijakastiketta

2 rkl seesamiöljyä

4 rkl miriniä (riisiviiniä)

2 tl maissitärkkelystä

0,5 dl tummaa ruokosokeria

0,5 dl vettä

2 valkosipulin kynttä puristettuna

pieni pala inkivääriä raastettuna tai ohuiksi siivuiksi leikattuna

 

 

Lisää kaikki ainekset kattilan pohjalle, kiehauta ja keitä miedolla lämmöllä muutama minuutti jatkuvasti sekoittaen, jotta sokeri ei pala pohjaan. Siivilöi inkivääri ja valkosipuli pois.

 

Paista lohi pannulla (mä aloitan paistamisen aina kylmältä pannulta nahkapuoli alaspäin) ja annostele riisin päälle lautasille. Lisää kastike ja koristele annos kevätsipulilla sekä tuoreella chilillä. Voilá!

 

 

 

 

 

Teriyakikastike sopii lohen lisäksi mausteeksi myös esimerkiksi kanalle, lihalle, kasviksille sekä grilliruokaan ja tiiviiseen rasiaan pakattuna kastike säilyy jääkaapissa reilun viikon päivät.

 

Kivoja kokkailuhetkiä!