Annika Ollila

  • Home
  • Contact
  • Categories
    • Ajatuksia
    • Lifestyle
    • Lookbook
    • Matkailu
  • Archives
    • 2019
    • 2018
    • 2017
    • 2016
    • Facebook
    • Instagram

Ruoka • 8 tammikuun, 2019

Vegaaninen herkkutattipasta & itsetehty parmesaani

    Yksi asioista, joita haluaisin tuoda tulevana vuonna enemmän blogiini, on erilaiset reseptit. Meillä kokataan paljon vaihtelevia juttuja simppeleistä arkiruuista vähän erikoisempiin illallisiin, jotka on useimmiten niin onnistuneita, että olisi melkein vääryys olla jakamatta niitä eteenpäin! Ollaan itseasiassa jopa suunniteltu erästä aiheeseen liittyvää projektia tälle vuodelle, mutta siitä mahdollisesti lisää joskus toiste… Mä rakastan pastaa kovasti, joten vuoden ensimmäisenä… Read the Post

Ruoka • 3 joulukuun, 2018

Arkiruokasuosikki: mama goreng

  Koska arkiruokaideoita ei voi yksinkertaisesti koskaan olla liikaa, niin tässä olisi yksi herkullinen, helppo ja nopea vaihtoehto arkeen. Mie (tai mee) goreng, eli paistetut nuudelit, on indonesialaisen keittiön suosikkejani, jota syön yleensä Indonesiassa ollessani lähes päivittäin. Tämä poikaystävän versio siitä on nimeltään mama goreng, sillä se täytyy kuulemma tehdä nimenomaan Mama-nuudeleihin. Me laitettiin tällä kertaa mukaan paksoita ja kiinankaalia,… Read the Post

Ruoka • 4 lokakuun, 2018

Arkiruokasuosikki: sitruunainen piri piri-kana

En oo pitkään aikaan jakanut täällä reseptejä, vaikka niistä aina kovasti tykätäänkin, mutta haluaisin yrittää kunnostautua sen suhteen. Meidän keittiössä kokeillaan ahkerasti erilaisia juttuja (kiitos aiheesta kiinnostuneen kumppanin), mutta valitettavan harvoin ohjeet kuitenkaan näkee päivänvaloa. Tätäkään reseptiä en oo tullut koskaan jakaneeksi, sillä epäkuvauksellisesta annoksesta ei oo saanut kovinkaan mairittelevia kuvia, mutta nyt ajattelin antaa mennä – vaikka annoksen kauneus… Read the Post

Lifestyle, Ruoka • 8 helmikuun, 2018

Aamiaisvinkki: mango-passionhedelmäsmoothie

      Mä oon tänä talvena löytänyt smoothiet uudelleen. Aikanaan hurautin joka aamu lähes saman smoothien ja se johti lopulta siihen, että jossain vaiheessa pelkkä ajatuskin juotavasta aamupalasta alkoi tökkimään ja koko blenderi tuli haudattua kaappien perukoille. Viime syksynä kaivoin sen kuitenkin takaisin keittiön pöydälle, pyyhin pölyt veks ja otin helpot aamupalat takaisin rutiineihini. Smoothie on musta oiva aamiainen,… Read the Post

Ajatuksia, Ruoka • 27 joulukuun, 2017

Vähän parempi arkeenpaluuillallinen

      Joulu tuli ja meni ja kotona ollaan taas – muutaman kilon painavampana tosin. Palattiin eilen takaisin Helsinkiin ja viimeisteltiin meidän joulusiivous, ennen kuin illemmalla kokoonnuttiin meille tapaninpäivän illallisen merkeissä. Päätettiin, että jouluruoka sai jo luvan riittää ja sen sijaan menussa oli jotain aivan muuta – carpaccio rucolalla ja parmesaanilla, tryffeliöljyllä maustettu tartar paahdetulla maalaisleivällä piparjuurimajoneesin ja kevätsipulin kanssa… Read the Post

Lifestyle, Ruoka • 10 joulukuun, 2017

Helppo teriyakilohi

      Etkö tiedä mitä kokata tänään ja tavallinen uunilohi tulee jo korvista ulos? Tee sen sijaan lohta japanilaisella teriyakikastikkeella. Teriyakilohi on yksi mun vakkarilounaslemppareista, mutta en oo tätä ennen tehnyt sitä koskaan ihan alusta alkaen itse. Vastoin ennakkoluulojani sen valmistaminen oli ihan superhelppoa ja nopeaa ja tykästyttiin siihen niinkin paljon, että ollaan syöty sama setti jo kahtena iltana… Read the Post

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Next Page »

Arkistot

Search

En. Voi. Lopettaa. (Silläkään uhalla, että tun En. Voi. Lopettaa. (Silläkään uhalla, että tunnen jo jännetupentulehduksen lähestyvän.)

Send help 🧶 #neuloosi
Lumi tuiskuaa niin, ettei silmiä saa pidettyä Lumi tuiskuaa niin, ettei silmiä saa pidettyä auki ja autokin jäi jo ekaa kertaa jumiin kinoksiin, mut hymy ei meinaa hyytyä. Tuntuu kuin oisin oottanu tällasta kunnon lumista talvea vuosikausia.

Helmikuun lapsi, selkeestikin.
Mun babyt tammikuisella aurinkolomalla 🌱 Viime Mun babyt tammikuisella aurinkolomalla 🌱

Viime kuukausina meillä on ollu vähän ryppyjä rakkaudessa (pl. palmuvehka, joka kukoistaa vaikka komeroon unohdettuna). Tavallaan ymmärrän niskottelun - en oo nimittäin itekään ihan parhaimmillani sillon, kun en oo nähny valonsädettäkään kuukausiin. Yritän nyt lepytellä niitä valohoidolla, niin ehkä saatais vielä riidat sovittua ilman että kenenkään tarttis heittää veiviään 🤞🏻🤞🏻
Eihän tää nyt ihan Lappi oo, mut menettelee ☃ Eihän tää nyt ihan Lappi oo, mut menettelee ☃️
Mulla on päähänpinttymä siitä, että ha Mulla on päähänpinttymä siitä, että haluun neuloa muhkeen villapaidan. Vielä viikko sitten sen tapahtuminen tuntu aika mahdottomalta, koska neulomiskokemukseni on ollu luokkaa ala-asteen kässäntunnit, mut sillä (@iinesdiy’n selkeellä ohjeellakin saatto kenties olla vähän osuutta asiaan) sain aikaiseksi tän maailman hienoimman piponkin. Tänä vuonna teen sen villiksen!
15 sekunnin verran zeniä meidän molempien maana 15 sekunnin verran zeniä meidän molempien maanantaihin 🧘🏻

Copyright © 2021 Annika Ollila • Design by LuxiBee